Hortensya nasce da ciò che Francesca e Giada hanno conosciuto e sperimentato in prima persona in questi anni.
Il vino, il caffè, il cibo sono sapori e profumi, mente e corpo, piacere e godimento. Ma anche storia, cultura, viaggio. Sono sensazioni che riconducono ad un determinato momento, in un preciso luogo e in una specifica cultura.